Le pain nordique d’Alexandra

Le pain nordique d’Alexandra

Alexandra c’est ma copine de fermentation 🙂 Une jolie rencontre au Cameroun et beaucoup beaucoup trop d’heures à parler levain, kombucha et kéfir ! Cette recette est dingue, de par son goût bien sûre mais aussi sa facilité. Le point fort de ce pain est...