Tarte à l’abricot à ma façon

Pour ceux qui me connaissent, ils savent qu’en cuisinent surtout en pâtisserie, j’ai une passion pour les ingrédient alternatifs, ceux qui beaucoup plus intéressants nutrionnelement que le classique beurre / farine raffinée / sucre raffiné. Sans vouloir m’envoyer des fleurs, je commence à être plutôt douée (ok je m’en suis envoyée quand même). J’avoue même avoir …

Back to work

Retour au travail à la fin du mois. J’avoue que j’ai eu un petit pincement au coeur depuis que la date est fixée. J’ai énormément apprécié cette année, être auprès des filles, profiter de ma toute petite Miss Avon. J’ai savouré chaque instant car je savais qu’il y aurait immanquablement une fin, quand ? Pas vraiment …

Retour en expatriation imminent

Après un voyage de 6 semaines au Gabon, ça y’est c’est confirmé, we are back !! Et comme nous adorons les aventures, la vie à contre courant et les supers méga challenges, nous partons début juin = soit dans 15 jours. Le 4 juin à 4H du matin nous serons dans la voiture pour le grand départ avec une …

Privés de télé

Chez nous les enfants sont privés de télé tous les jours: il n’y en a plus à la maison.J’ai d’ailleurs la vague l’impression que de plus en plus de famille vont vers ce choix. Dire qu’il y a quelques années l’objectif ultime de l’ado que j’étais était d’avoir la TV dans ma chambre…. Il est loin …

En mode maman solo

Oh mon cher petit blog que j’ai délaissé bien trop longtemps… Maintenant que je n’ai plus mon chéri dans les pattes, j’ai trop de boulot 🙂 J’ai toujours admiré les mamans solo.Je me suis retrouvée seule un mois quand ma première a eu 3 semaines, il ne m’en a pas fallu plus pour accueillir un baby blues. …

Green project : habitudes et produits pour bébés

Pour savoir ce qui m’a motivé à lancer la catégorie « green project« , je vous invite à lire cet article. Les bébés et les enfants sont très sensibles car la proportion de leur corps en contact avec l’environnement extérieur (rapport surface de peau / poids) est supérieure à celle de l’adulte. Au delà du BPA dont out …

Mon Green project

Ma prise de conscience a commencé fin 2014 suite à la lecture d’un article de 60 millions de consommateurs intitulé « Produits bébé,  plus d’un produit sur deux à éviter« . Je suis tombée des nues de savoir que la majorité des produits qui « nous veulent du bien » sont en fait de vrais concentrés de M****. Je ne fais …

Mousse au chocolat végétale au Thermomix

La mousse au chocolat fait partie de nos best desserts à la maison. Celle de ma belle maman est toujours un pur délice avec lequel j’ai du mal à rivaliser. Bien que ce soit un dessert « facile », j’éprouve toujours autant de difficultés pour avoir une bonne texture chocolat, avant de la mélanger aux blancs. Dans ma …

[Lecture enfants] Doudou où-es-tu de Loréa De Vos

Cela faisait un moment que je n’avais pas écrit dans cette rubrique. Nos habitudes ont changé depuis notre retour en France. Fini le temps à traîner sur les pages « avis » d’Amazon pour trouver quelques livres sympa à ramener au Gabon. L’intérêt de l’étude qualité tenait simplement dans le rapport utilité / poids. La place dans …