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Le pain « nordique » aux graines d’Alexandra

Alexandra c’est ma copine de fermentation 🙂 Une jolie rencontre au Cameroun et beaucoup beaucoup trop d’heures à parler levain, kombucha et kéfir ! Cette recette est dingue, de par son goût bien sûre mais aussi sa facilité. Le point fort de ce pain est qu’il ne nécessite aucun pétrissage et doit prendre 2 minutes …